Finalizando mais um semestre da facul…

Bem caro leitor mais um semestre concluído. Nem acredito que já estamos no final do ano de novo!!! E eu, a caminho da reta final para conclusão de meu curso.

O semestre foi muito proveitoso, as matérias me agradaram demais e por algumas confesso que tenho uma certa paixão…rsrsr

Em “logística de Sinalização e Acessibilidade” aprendi todos os seus conceitos e aplicações, o que será de grande utilidade, já que, infelizmente no setor turístico é notória a falta de sinalização e de acessibilidade aos atrativos tanto em nível urbano quanto no rural. O objetivo deste aprendizado foi de fazer com que, nós estudantes de Turismo, desenvolvéssemos o conhecimento da logística de sinalização, com ênfase na legislação para, só então, compreender a importância da acessibilidade em meios de hospedagem e atrativos turísticos.

Em “Sistemas de transportes” estudamos a importância da relação do transporte para as atividades turísticas, conhecendo a operacionalização das empresas de transporte, logística e operação dos terminais de embarque e desembarque de passageiros. Claro que o foco principal foi o deslocamento do turista.

Passando para “Estratégias de Planejamento de Turismo Público” pude analisar de forma mais crítica, e agora, com certa propriedade a falta de estratégia e planejamento turístico relacionado a algumas cidades que conheço, e principalmente a que resido atualmente.

A disciplina envolveu objetivo e abrangência em planejamento, visando não apenas sustentabilidade, mas ressaltando que é preciso planejar as atividades como um todo; estudar os aspectos relacionados às características e processos do planejamento, dando importância na metodologia do inventário da demanda e oferta, assim como outros aspectos relacionados para o desenvolvimento adequado da atividade turística.

“Eventos e Turismo”, adoro…rsrsrs. Foi tudo muito básico e teórico, pois quando a gente tem uma proximidade maior com o tema, todo conhecimento é pouco, queremos sempre mais.

O objetivo principal da disciplina foi analisar as teorias sobre Eventos e Turismo, por exemplo: a operacionalização da área turística dentro de um evento, passando pela recepção, captação e organização do mesmo. A disciplina contribuiu para ampliar conhecimento relativo ao assunto, traçando uma relação com outras áreas, sempre com a finalidade de propiciar sua aplicação à prática profissional. Foi muito legal criar um evento fictício, e sentir todas as dificuldades enfrentadas pelos profissionais que atuam neste meio.

Em “Gestão de Empresas de Alimentação”(devo dizer que simplesmente amo todo este universo) o objetivo principal foi a importância do patrimônio gastronômico cultural na formação dos recursos turísticos ligados à alimentação.

Os estudos abordaram tipos de estabelecimentos, equipamentos, serviços e atendimentos, organização nos serviços de alimentação, bebida e fluxos de serviços. Sem esquecer do movimento “Slow Food”,  que vem crescendo no mundo todo e que valoriza justamente o que estudamos; resgatar a história dos costumes culinários dos territórios, valorizando seus hábitos locais e transformando o ato de comer em caráter cultural e prazeroso. O mais legal de tudo é saber que a gastronomia faz parte do pacote turístico oferecido ao turista!

Pois é, como disse em outro post, nós estudantes de Turismo somos tachados de “ sem conteúdo nem formação”. Mais uma vez, faço questão de deixar claro a importância de nosso papel com a devida formação e conhecimento multidisciplinar para desenvolver qualquer que seja atividade profissional dentro dos setores ligados ao Turismo. E que venha a Copa em 2014 e as Olimpíadas em 2016 estaremos preparados para assumir qualquer desafio profissional!

Saudações turísticas e vamos girando!

*Clí Santos

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